Villa la Torre
ristorante

via Funo 24
Funo di Argelato (BO)
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" la formazione in Cucina "

per  onnivori, vegetariani, frugiveri, crudisti,tutti…!!!

Il progetto nasce dall’idea di sviluppare “ una realtà dinamica “ a Villa la Torre ristorante Si desidera ampliare l’offerta dei servizi proposti alla clientela inserendo la programmazione di  iniziative e percorsi eno-gastronomici per un numero limitato di partecipanti, così da consentire all’insegnante di seguire con particolare attenzione ogni aspetto del lavoro in itinere .

L’attività di organizzazione di corsi di cucina si colloca all’interno di un mercato in piena espansione . Questa tendenza viene confermata dal successo che continuano ad avere programmi televisivi e reality show, la realizzazione di Eataly Bologna, FICO Bologna e di Expo Milano 2015 .

La cucina è andata ben oltre il semplice soddisfacimento delle necessità primarie ed ha assunto una simbologia ricca di significati e sfumature, è diventata sempre più un nuovo veicolo di socializzazione .

Villa la Torre academy si vuole rivolgere a principianti ed appassionati di cucina, ad operatori del settore / imprese ( team building ), di seguito le principali aree tematiche:
Sfoglia, i Rustici del territorio, i Dolci della credenza, Finger Food salati, i Lievitati
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