RISTORANTE VILLA LA TORRE
La
cucina, curata da uno staff di esperti professionisti, propone
piatti legati alla tradizione bolognese e prodotti tipici, attentamente
selezionati, per far riscoprire sapori antichi ed eccellenze di
nicchia.
 La
cucina è situata al pian terreno ed è stata organizzata
ed attrezzata per proporre cucina del territorio con servizi veloci
anche in occasione di eventi aziendali.
La gastronomia dai gusti raffinati, delicati e al contempo decisi
e i piatti curati e coreografici, sono i caratteri distintivi di
questa cucina d'autore.
 Le
numerose proposte seguono l'andamento delle stagioni, offrendo la
possibilità di gustare i prodotti del territorio.
Le diverse portate, accompagnate da un'adeguata selezione di vini,
permettono di incontrare i diversi gusti della clientela, anche
con piatti a richiesta e menù personalizzati.
Corsi di Cucina
 Villa
La Torre ospita corsi di cucina anche per professionisti. Nella
prestigiose sale e nell’attrezzata cucina appassionati ed
esperti potranno avvicinarsi alla cultura culinaria bolognese e
approfondire le proprie conoscenze, grazie ai consigli di insegnanti
esperti altamente qualificati.
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